Bäume, Knospen & essbare Wurzeln
Im Herbst ziehen die Pflanzen ihre Energie in die Wurzeln zurück, die Bäume verlieren ihre Blätter. Was heißt das für uns? Ist dann alles weg? Nein. Wir werden den Fokus auf die Wurzeln der Pflanzen lenken, sie ausgraben und am offenen Feuer verarbeiten – zu Essen, Salben oder Tinkturen.
In der Jahreszeit haben …

