Alle drei Arten (Breit, Spitz- und Mittelwegerich) sind essbar, blutstillend und fast überall am Wegesrand zu finden – Rich=König oder König des Weges. Mehr dazu im Journal >

Hier eine kompakte Übersicht über die Pflanze, die von den Kleingärtnern ausgerissen wird und Wildnismenschen roh oder gedünstet gegessen wird. Eva beschreibt auch, wie daraus eine Heiltinktur gegen Gicht hergestellt werden kann. Journal über den Giersch >

Im Frühjahr, bald nach der Schneeschmelze kommt der Huflattich aus dem Boden. Dann ist die Zeit um den Hustensaft für die Hausaporheke herzustellen. Und so wird es gemacht >

Eva beschreibt eine Tinktur aus Giersch. Dieses sogenannte Unkraut ist eine der Survivalpflanzen. Sie ist ein leckeres Wildgemüse, kann sofort roh gegessen werden und vom Frühjahr bis in den Winter für uns verfügbar. Wer es abmäht, kann beobachten, das ganz schnell die jungen Blätter nachwachsen. Sie ist wirklich deine beste Pflanzenfreundin. Johanna erweitert das Verfahren … Weiterlesen …

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